にっき・てぃー・えむ・けー

15:00　くもり

　　はじめてのイチゴジャム作りに挑戦！

畑のイチゴが沢山採れたので、ジャムにすることに・・・・
イチゴ：２Kg
グラニュー糖：１Kg
レモン果汁：半個分

イチゴは良く洗って、ヘタの部分を取り除き大きめの鍋（ホーローかステンレス）に入れてグラニュー糖を混ぜる。
そのまま、ラップでフタをして半日以上放置すると沢山の果液が出てくる。

火にかけて煮る。火加減に注意しながら、なるべく強火でグツグツと煮る。
途中でアクが出てくるので、丁寧に取り除く。アクが有ると白っぽいジャムになってしまうようです。
量が少なくなってきた所でレモン汁を入れる。（色が鮮やかになる）

ジャムテスト
コップの水にジャムを一滴たらして、直ぐに散ってしまうようならば固まらない。散らずに沈んでいくようならばＯＫ！

暑いうちにジャムビンに入れる。
ビンは良く洗って、煮沸消毒をして自然乾燥。
ジャムを入れ終わったビンは蓋をしてビンごと２０分くらい煮沸します。
熱いうちに蓋をしっかりと閉めて自然に冷めるのを待って出来上がり！！！

8:00　あめ

やっと梅雨らしい天気になってきました。
　　少しムシてます。

12:00　あめ

あたた・・・(^^ゞ
　　歯医者の予約キャンセルするの忘れてた。
　　督促の電話を頂いて・・m(__)m。。

10:00　はれ

家回りの草とり→愛犬シャンンプー

14:00　はれ　あっちぃ！

梅雨は何処へ？？
　　真夏だぜ！

6:00　くもり

草かり

15:00　くもり

ベッドの配置が変わった。少しは良くなってきたかな・・

7:00　くもり

レタス　キャベツ　ホウレンソウ　キュウリ　カブ　イチゴ

12:00　はれ　あっちぃ～

病院へ様子を見に・・・
　　相変わらずだなぁ・・

19:00　はれ

畑　水やり
　　お！　芽が出てきた！！!(^^)!

10:00　はれ

とうきょうとさいたまでおきたれんぞくようじょゆうかいさちじんじけん
みやざきしけいしうのしけいがしっこうされた。

16:00　はれ

マカフィーの自動更新って・・・・

　　　　どうも・わからん。(-"-)

10:30　晴れ

とんくるりんへ大人２０子供１０で予約を入れた。

15:00　晴れ

今朝採れたてのキュウリの浅漬をもって・・・

17:00　晴れ

畑へ　水くれ、ジャガイモの花摘み　草取り

6:30　きり

　　　ばあちゃんの畑
まめに水やり・・あの場所でよかったのかな？
キュウリ１本収穫（初物）
イチゴ収穫

8:43　小雨

岩手、宮城　で震度６強の地震

18:30　はれ

だいぶ落ち着いてきた。

　　かとーさん
　　かいちさん
夕方、ねえさん
　　　だいも連れて行った。